以“三力”奏“三曲”让贵州茶产业跃动起来【贵州大学茶学院】

2024-07-16    10

 

习近平总书记在福建考察时强调,“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础”。贵州省全面落实“四新四化”要求,全面推进乡村振兴加快农业现代化建设。贵州大学校长宋宝安院士提出,茶产业是贵州乡村振兴的火车头,而贵州大学茶学院又是贵州茶产业的火车头,茶学院应该发挥人才和技术两个特点,为贵州茶产业的发展提供强大支撑。茶学院充分发挥高校智库和资源优势,狠抓乡村振兴,以茶园为基地,促进党建与服务的深度融合。

2021年开始,茶学院党委围绕“三全育人”开展“茶园共话”工作,师生把科研论文写在贵州大地上,为贵州省茶产业提质增效做出实质性贡献

一、以党建引领之力拨动党员干部的“头雁音符”,奏响贵州茶产业振兴的“主旋律”

学院教师充分发挥专业理论和知识的作用,用理论去指导实践,同时在实践中丰富和发展理论。把科研论文写在贵州大地上,写在茶园里,写在老百姓的心坎里,用心用情实干帮助茶农解决难题,实实在在的帮助茶企发展,帮助老百姓增收致富,助力乡村振兴。

学院教师常年帮扶省内茶叶生产企业,为企业解决实际问题,践行好科技扶贫、教育扶贫、校农结合。为解决遵义七味茗香茶业进出口有限公司出口茶口感苦涩、香气低的问题,吕立堂教授团队入住茶园,通过1年不间断的田间实验,从300多个试验品中筛选出7种适合国际市场的风味红茶,解决了公司“卡脖子”难题,2023年公司订单翻了一番,产值高达2200美元,还带动了当地茶农增收致富。刘建军博士协助贵州黄红缨茶业有限公司落户省级一类深度贫困村瓮安县建中镇果水村,作为公司技术顾问积极为公司提供产品开发、茶园管护等技术支持,先后开发瓮安黄金芽、老白茶、黑茶等茶产品,编制、备案并发布了瓮安黄金芽等4套企业标准,公司通过了欧盟有机等质量体系认证,先后开展各类技术培训10余次,累计培训2000余人次。公司每年提供逾1500个就业岗位,年均发放劳务工资1000余万元,公司负责人黄红缨还因此荣获2021“全国脱贫攻坚先进个人”荣誉称号。

针对贞丰县坡柳嬢嬢茶生产中产品单一、传统嬢嬢茶品质难以提升等实际问题,茶学院再次派出师生进行指导。根据相关文献和当地县志记载,不断试验总结传统嬢嬢茶制作工艺,并形成《坡柳嬢嬢茶》地方标准和《坡柳嬢嬢茶加工技术规程》,坡柳嬢嬢茶连续两年在全国斗茶比赛中荣获“特别金奖”。

通过“三全育人” “茶园共话”工作,真正做到茶园在哪里,教室、实验室就在哪里,让“科研与论文”充满着泥土的芬芳和浓浓的茶香。

二、以金凤还巢之力拨动基层人才的“担当音符”,贵州茶产业振兴的“最强音”

茶学院党委倾情帮助贞丰县长田镇,党建共建,全面落实产业发展“八要素”,触最前沿的茶叶市场信息、找最佳的茶叶合作伙伴、补长田镇茶产业的短板弱项。为长田镇授牌茶学院茶产品研发中心、茶学院茶艺培训中心和茶学院茶叶精制加工培训车间,精心打造“源于七三年,兴于茶学院”的贞丰长田早春茶。学院已陆续派出庄菊花和杨晓飞入驻长田担任驻村第一书记和驻村工作队员,为长田争取和投入帮扶资金近6300余万元,早春茶销售价格每斤增值350元,干茶销售量达37万斤,产值总额近1.3亿元。近几年来,师生在43个贵州主要产茶区、53个茶叶园区开展服务达1000余次,茶农、茶企收益近10亿元,

三、以创新驱动之力拨动专业人才的“科技音符”,贵州茶产业振兴的“协奏曲”

“博士村长”和“三下乡”社会实践和服务为契机,在社会实践中了解国情民情,磨练意志品质。本科生“奉献茶子青春,助力乡村振兴”,深入茶园基地,实地操作学习双手采茶,和当地茶农沟通交流采茶技巧,同学们深入茶农当中,学会和茶农交朋友,了解在生产实践中存在的困难,对于重点、难点问题,及时与导师联系,尽力为茶农提供方便,既帮助茶农解决实际困难,又利用田间课堂丰富所学,实现茶农和自身的共赢。

结合茶产业,在第十八届“挑战杯”中,学院成绩取得新的突破,学院本科生学生《一座山,一盏茶——勾勒绚丽贵州茶史画卷》获主赛道省赛一等奖,《转录因子CsS40负调控咖啡碱合成的分子机制》获二等奖,《360度的茶生活——在长田布依茶叶小镇的探索实践》获红色专项省赛二等奖。

研究生同学夏仲秋获2022年第八届“互联网+”国赛铜奖;20202023年柳书俊、王雨鑫、夏仲秋、曹瑞分别荣获各年度国家奖学金。赵支飞获2020年贵州省“技术能手称号”,2022年贵州省“五一劳动奖章”。20202023年王雨鑫、郜秋艳、白雪获得贵州省“三好学生”荣誉称号,魏程、赵支飞获得贵州省“优秀毕业生”荣誉称号。

3来,茶学院教师主持和承担各级各类项目50余项,其中3项国家重点研发项目、国家自然科学基金项目20余项,在顶级期刊发表高水平论文4篇,SCI期刊累计发表文章20余篇,核心期刊、SCD等期刊论文100余篇。学院科研立项数、到账金额均超历年水平,学院综合实力位居全国100余家涉茶科研院所、高校前3位,真正在“茶园共话”中话出了发展、特色、壮大。

习近平总书记视察贵州时提出“要在乡村振兴上开新局”。在指导学院“三全育人”工作中,校主要领导还强调,茶学院要到产业里面去找项目、到产业里面去找发展,在行业里面找贡献,得到行业的支持,做一块茶产业的金字招牌。

编辑:韦锋、陈怀育

责编:赵鹏

编审:刘颖


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